Actualités

Les Quais - 3 quai Jean Jaurès
29770 AUDIERNE
Tél. : 02 98 70 07 46

Les Halles - 2 place de la Liberté
29770 AUDIERNE
Tél. : 02 98 70 28 69

Port de Poulgoazec - Quai jean Jadé
29780 PLOUHINEC
Tél. : 02 98 74 93 00

Notre étal

Un circuit de vente ultra court pour une fraîcheur absolue : de la pêche directement au consommateur !

Les poissonneries « La Cotriade » vous proposent un large choix de produits de la mer (poissons, crustacés et coquillages), fraîchement péchés du jour.

  • Langoustines
  • Crevettes roses
  • Moules
  • Homards
  • Langoustes
  • Crabes
  • Tourteaux
  • Araignées de mer
  • Huîtres
  • Bulots
  • Bigorneaux
  • Lieu jaune de ligne
  • Sole
  • Raie
  • Limande
  • Dorade
  • Lotte
  • Saint Pierre
  • Turbot
  • Maquereau
  • Saint-Jacques
  • Thon
  • Julienne
  • Cabillaud
  • Rouget
  • Eglefin
  • Bar de ligne
  • Merlu
  • Barbue
  • Poulpe sur commande
  • Crevettes bouquet vivantes


Nos produits pour les fêtes:

Homard-Langouste : Pêche locale.

Nos Huîtres : CARIOU Ile Tudy, huîtres Ile de sein, huîtres LEGRIS, Lilia Plouguerneau.

Saumon Fumé : Fumoir de Poulgoazec, Plouhinec. Saumon BIO, en provenance de petites fermes aquacoles Irlandaises.

Ormeaux : France Haliotis, ormeaux d'élevage, Plouguerneau. Vivants ou conditionnés sous vide prêts à cuire.

Saumon Fumé : Fumoir de Poulgoazec, Plouhinec. Saumon BIO, en provenance de petites fermes aquacoles Irlandaises et Saumon français d’Isigny



Tous nos poissons sont préparés en filet, à la demande uniquement, toujours pour garantir la fraîcheur de nos produits.


Des normes d'hygiène strictes


Nos poissons sont lavés le soir suivant leur achat à l'eau de mer. Nous les déposons ensuite directement sur un lit de glace, et les manipulons le moins possible.

Nous vous proposons également des plateaux de fruits de mer à emporter

Nous vendons nos produits de la mer aux particuliers comme aux professionnels (restaurants, écoles, maisons de retraite…).

N'hésitez pas à nous contacter pour vos tarifs de gros.


Demande d'informations


NOUVEAU

Possibilité d'expédition de poisson frais sous vide : en pavés, filets..
Les espèces de poissons et les tarifs, varient en fonction des cours sous criée : contactez nous pour plus de renseignements.

Frais d'expédition (Chronopostfood- Fresh) :
36€ TTC de 0 à 4 kg, de 4 à 10 kg 48€ TTC, au delà nous contacter.

Contactez-nous pour en savoir plus